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桶裝水為什么會更加安全?

信息來源于:互聯網 發布于:2020-12-19

  水是人類生命之源,人體的一切生理活動都離不開水。今天超哥回答一個大眾非常關心的問題,也是很多人平時老問我的問題:你到底喝自來水還是桶裝水
  超哥小時候可沒有桶裝水,基本是喝燒開的自來水長大,北方的水硬,家里的壺底一層厚厚的水垢。有時候在戶外瘋跑的時候渴了,就和小伙伴一起直接喝自來水。有沒有鬧肚子已經記不得了。只記得那時候并不在乎。
  隨著居民生活水平的提高,健康意識的增加,現在城市人很少有人去喝水龍頭直接出來的自來水,擔心的是管道的雜質、水中的余氯,甚至微生物。有些家庭甚至自來水只用來洗衣服洗澡,飲用、做飯都用桶裝水。桶裝水就一定安全么?
  先談談自來水
  自來水是按國家標準[1]加工處理后的天然水,由各地水廠生產、把關。自來水廠有自己一套完善的處理方法,能保證到家家戶戶的水是安全衛生的。其中重要的消毒方法就是給水通氯氣,也叫給水氯化[2],主要目的就是防止水傳播疾病,這種方法推廣到至今有100多年歷史。各城市水廠基本都具有較完善的生產技術和設備,氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好,費用較低。
  核心問題1: 我們應該擔心水中的余氯么?
  對于含有氯的說法,按國家《生活飲用水衛生標準》標準,自來水中余氯含量應在每一升水含0.7毫克以下,這個量非常低,對身體沒有影響。而且,在水煮沸的過程中,余氯會被進一步去除。而當余氯在每一升水含2毫克時候,人的鼻子就會聞出來了。所以,你現在去聞聞家里的水有味道不?
  核心問題2: 燒開的水會不會亞硝酸鹽超標?
  也有人聽說自來水中含有硝酸鹽,微生物會轉化為亞硝酸鹽,燒開會導致亞硝酸鹽含量增加,對人體不利。這個問題只有一半說對了,自來水中有可能含有硝酸鹽,但是按國家標準,也要控制到一升10毫克以下,非常之低。微生物也確實能轉化硝酸鹽為亞硝酸鹽,但是這么低的硝酸鹽濃度,這么低的微生物含量,轉化的可能性極低。
  對于含有亞硝酸鹽的自來水,有人懷疑部分水蒸發,使亞硝酸鹽濃度增加。這個也是杞人憂天。上段剛講過水中亞硝酸鹽極少。而且,沒有人燒水會燒干了喝最后那一口吧…………真有么?可以留言。
核心問題3: 自來水有營養么?
  水,兩個氫一個氧,能有什么營養,連讓你變胖都不能。非要說自來水的營養,也就能說說含有的礦物質了。各地水質都不同,如果當地水源好,礦物質含量也會豐富。
但說到礦物質,不能否認的是,地下水源存在氟、砷、鐵、錳等超標問題。但是,這些重金屬都在城市自來水的國家標準監測范圍。
  綜上,符合國家標準的自來水不用擔心,燒開的自來水更不用擔心。燒開的自來水既保留了自來水中原有的礦物質,又能夠將硬度過大的水質軟化適中,并且可以殺死部分的微生物。如果還有強迫癥,可以買過濾器,本文不詳細說如何選擇過濾器。


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